相机今日食左未︰「相机食先」专业食物摄影工作坊精彩花絮

现今香港人用餐时最常见的现象，或者已非用公筷、自备餐具等典型的进食习惯，而是「相机食先」的新习惯！无论是普通的中、西餐式，以至特色印、巴菜，大家都喜欢用随身的摄影器材拍下眼前的美食，即时 Share 到社交网络，又或留个纪录方便约饭局。 如果你也是「相机食先」的影友，相信总是想把食物拍得令人垂涎，又或者未掌握到拍摄美食的要诀。有见及此，DCFever.com 就首次举办专业食物摄影活动，活动请来专业食物摄影师 Eric Ng 引领大家拍摄出令人食指大动的精彩作品。活动已于 1 月 17 日完满举行，相信各位参加者得到 Eric 的专业指导下，都已经满载而归。事不宜迟，来重温当日活动花絮，或者可以从中偷师，拍出专业的美食相片。
工作坊开始前与当天的主角 - 意粉来个醒神大合照。

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身为香港摄影协会创办人 Felix So 入室弟子之一的 Eric，今次活动当然先由师傅 Felix 分享拍摄心得吧。
Eric 的专业示範作。Eric 表示有时客人都会提供一些参考相片予摄影师作灯光及气氛的参考。
专业的食物摄影工作，当然亦着重前期！摄影师也要带备熨斗，因为相片上的枱布不能出现任何摺痕。
道具对于食物摄影来说非常重要，适当使用道具可以营造气氛及丰富画面。Eric 秘诀：可以放一些植物作衬托，植物可给人清新的感觉。
光线对摄影而言更为重要，合适的灯光效果可突显食物的轮廓和增加立体感。
原来并非化妆师才会随身带备化妆工具，原来每位食物摄影师都有自己的「食物化妆袋」，Eric 的化妆袋就会有尖咀夹，可以夹起如香草的细微食材。
工作坊开始，除了食物作主角外，Eric 更準备了不同道具及配衬品让参加者选用。
有志投身专业食物摄影界发展的参加者更认真记录工作坊所教授的重点知识。
参加者都很踊跃地围着 Eric 发问。
学员亦尝试亲身动手为意粉「化妆」， 梳理好意粉的型态，确保以最佳一面示人。
不少参加者带备私伙相机，务求拍摄到属于自己的专业食物作品。
难得有机会与专业摄影师 Felix 及 Eric 交流，大家都热衷发问灯光﹑色调等技巧。