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为什幺吃药不能配葡萄柚?药师:这些水果也要小心

2020-06-15 505浏览量
每次拿药时,医师或药师常常会叮嘱某些药物不要与葡萄柚一起食用, 但你知道为什幺吃药不能配葡萄柚吗?
三军总医院临床药学部资深药师叶爵荣表示,主要是某些药物进入身体后,需透过肝脏酵素系统代谢,此酵素系统包含有二十多种酵素。
其中最有名的就是 CYP3A4 酵素,是最多种药物代谢的途径,经过肝脏代谢程序转换成另一种形式,才具有治疗效果或能从尿路、肠道系统被排出身体外。
部分食物或药物成份会互相干扰肝脏酵素,影响药物代谢,可能使药物代谢变慢,延长药理作用时间,让药物累积在体内形成毒性,发生副作用或不良反应机率上升,也有相反的状况是增加药物代谢,导致疗效降低,因此服用特定药物前要特别小心留意喔!
为什幺吃药不能配葡萄柚?药师:这些水果也要小心
药物主要是透过肝脏中的系统代谢,其中又以酵素为最多种药物的代谢途径;药物经由肝脏酵素后,即会再藉由血液循环发挥药物作用。
然而,葡萄柚中含有大量类黄酮成份,会抑制肝脏 CYP3A4 酵素的代谢运作,时间至少持续6至8小时,甚至可能长达24小时之久;因此,食用葡萄柚不仅可能延缓药物代谢的时间,也可能使药物累积在体内增加药性,甚至对身体产生毒性。
另外,叶爵荣药师表示,不单纯只有葡萄柚可能影响药性,常见的苦橙、柚子、莱姆、柑橘也含有类黄酮成分,只是含量没有葡萄柚高,非大量摄取状况下,对药效影响性不及葡萄柚显着。
叶爵荣药师提醒,食药品交互作用是很常见的用药安全问题,像是部分降血压、降血脂、抗心律不整、糖尿病、安眠类等药物,都可能会受到葡萄柚成分的影响,因此接受前述药物治疗期间应避免食用葡萄柚;
如一定要食用含葡萄柚成分之相关食品,建议至少与药物间隔8小时以上,以减轻葡萄柚成份对药物代谢之影响。若有其他用药疑虑,建议应主动向医师或药师谘询。
食药品交互作用相关问题,建议谘询「药师」
图文创作:健谈
专家谘询:三军总医院临床药学部资深药师 叶爵荣药师
作者简介:  健谈用健康漫画方式,带你简单了解正确健康概念与疾病,让大家一起漫漫健康
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