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千份羊肉免费吃 冈山羊肉节六尺羊角炉超吸睛

2020-06-20 941浏览量

千份羊肉免费吃 冈山羊肉节六尺羊角炉超吸睛

「2018冈山羊肉节——羊溢幸福‧风华再现」日前在高雄冈山公园盛大展开,以「围炉」为主题,打造直径6尺的「羊角造型复古炭烧羊肉炉锅具」,进行开锅涮羊肉仪式;现场更準备2,000份风味羊肉汤供民众试吃,免费体验冈山羊肉好味道!

睽违三年,冈山羊肉节再次举办,此次冈山区公所特地打造直径6尺的「羊角造型复古炭烧羊肉炉锅具」,以烟囱造型的复古炭烧火锅,做出风味浓厚的羊角炉,凸显冈山羊肉百年历史;除此之外,主办单位今年端出2,000份「墨西哥风味羊肉汤」,邀请主厨现场料理,要让民众品尝不同风味的羊肉美食。

冈山区公所所长林文祺表示,冈山羊肉节不仅让全国游客来到冈山吃美食、游山水,更是推广冈山三宝「蜂蜜、羊肉、豆瓣酱」,强化地方特色的桥樑。因此主办单位邀请型男主厨吴秉承运用冈山三宝,现场示範「南洋风味拌羊腩」、「花雕酱爆羊肋排」、「泰式打抛羊肉」三道羊肉美馔;同时配合羊肉节系列活动,冈山在地十余间知名羊肉店家加码提供消费折扣与打卡加赠豆瓣酱等优惠。

除了美食行销外,主办单位还举办「领头羊总铺师创意羊肉料理竞赛」、「羊宝宝选拔大赛」、「造型羊艺舞蹈大赛」三大特色比赛,选出冈山羊肉节小小代言人,创造活动话题与地方独特性。

本次冈山羊肉节由冈山区公所携在地商家共同举办,设计多项特色比赛与优惠活动,展现百年历史特色。为鼓励民众搭乘大众运输工具,在冈山火车站与南冈山捷运站皆有接驳专车搭车点,每15分钟即有一班接驳车,提供民众前往会场的便利选择。并推广结合冈山旅游的观光行程,期待给民众不一样的冈山风貌。

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